雪伦义乳：乳腺癌手术后的饮食，你的做法对了吗？
雪伦义乳 / 2017-10-19
雪伦义乳分享乳腺癌术后饮食，能吃的有这些：
1、饮食上要多样化，荤素搭配、酸碱平衡，要选择蒸煮炖的方法，尽量避免油炸。厌食的患者可适当吃一些山楂、萝卜、金桔等健胃食品，增加患者食欲。
2、多吃富含抗癌成分的食物：
1.卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长;
2.大蒜、大葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用;
3.豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌成果;
4.芦笋中含有组蛋白，实验证明能有效控制乳腺癌细胞的生长。
另外鱼类、海藻、芥菜、黑木耳、油菜、海带、紫菜、西红柿、胡萝卜等食物中含有抗癌成分，干果类如芝麻、南瓜子、花生，玉米也可常吃，经常食用这些对于乳腺癌患者有一定的益处。
5、新鲜的水果：如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓、大枣等含有丰富的维生素C、维生素B等物质，具有一定的抗癌作用。低脂肪饮食，如酸奶，鸡蛋，瘦肉。
6.多吃防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
需要注意的：
严禁食用刺激性强的调味品，戒烟戒酒，不要吃油炸食品，不吃发霉变质食品，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物，饮食要多样化，不要过于的精细或只是单纯的吃某一种食物，高糖、高脂肪、高热量这样的三高食品少吃为好。
