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海参居然是癌症杀手?!你知道吗?


雪伦义乳 / 2017-05-19

    雪伦义乳:不管一个人的身体处于什么阶段,吃什么都很重要。在癌症发病率逐年升高的当今社会,人们越来越关注食物的抗癌属性。

 
    其实广义来说,不少食物都具有抗癌成分或一定的抗癌效果,包括胡萝卜、白菜、洋葱和部分海产品。
 
    被有些癌症患者列为禁食名单的海参被美国的专家称为“癌症杀手”,即海参不仅能直接杀死癌细胞,而且还能通过调节免疫系统减轻化疗的副作用,对癌症形成“双面夹击”的效果。
 
    那么,海参到底能不能抗癌?癌症患者适不适合吃海参?
 
    凭什么说海参是“癌症杀手”
 
    之所以将海参称为“癌症杀手”,是因为发现海参对于正在接受化疗的患者来说尤其有效,本质的效果是有助于帮助患者在化疗时重建自身的免疫系统。
 
    化疗使用的是一种氨基酸抑制药品,它在杀死癌细胞的同时也在损坏你的免疫系统。海参之所以让人如此着迷主要因为两点,第一它的细胞毒可以杀死癌细胞,第二它可以调节人体的氨基酸,这并不意味着它一定会提高你的免疫力,但可以把氨基酸调节到需要的程度,让它在一个合适的速度下运行。比如你在化疗时,它就可以帮助你恢复免疫力。”
 
    这也是为什么保持健康的免疫系统如此重要,海参对于癌症治疗又如此有效。
 
    对中医来说,海参隶属无脊椎动物中棘皮动物门、海参纲,一直是重要的食物和药物。
 
    中医认为,海参味甘性温,有补肾经、益精髓、养血润燥的作用,可用于精血虚亏、身体虚弱、消瘦乏力等症,是滋补健身、治病防老的佳品。
 
    《药性考》就记载:“降火,滋肾,通畅润燥,除劳祛症。”
 
    按照专家的说法,海参含粗蛋白、黏蛋白、糖蛋白、粗脂肪、糖类、钙和铁等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食物,而且胆固醇极低,因此常食对高血压、高脂血症和冠心病患者较为适宜。
 
    海参中还有钒、锰、钾、铜、尼克酸等成分,可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。
 
    而它所含的钾,对机体中胰岛素的分泌起着重要的作用;含有的钒,可使糖尿病得到防治,因此糖尿病患者可常食海参。
 
    更重要的是,海参中的海参皂苷能抑制肿瘤细胞的生长与转移,能够起到有效防癌、抗癌的作用。
 
    因此“海参对癌症具有防治作用”的这一观点目前并未得到明确的支持,海参与癌症之间的关系也还需要不断地探索与研究。
 
    对于肿瘤病人而言,中西医综合治疗才是有效的治疗手段,切忌抛开药物单纯依赖海参来对付癌症,更不能把海参当做抗癌的主要力量,将希望全部寄托在这种抗癌“神物”上,海参最多也只是起到辅助治疗的作用。
 
    在此基础上,癌症患者应注意平衡饮食、食疗为辅,保证良好的营养状态,预防并发症。

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